Sabores ilimitados, momentos inolvidables.

Menú Continental

Huevos al gusto

Huevos acompañados de vegetales, jamón y queso.

Tostada francesa

Pan dorado y suave, ligeramente dulce, servido caliente y perfecto para combinar con miel o frutas.

Salchicha o tocino

Crujientes y jugosos, ideales para acompañar cualquier desayuno o brunch.

Estación de salsas: nutella y miel de maple

Incluye opciones dulces como nutella y miel de maple, ideales para acompañar panes y waffles.

Estación de Panaderia artesanal

Una selección variada de panes frescos, bollos, croissants, muffins y otras delicias horneadas, preparadas con técnicas artesanales.

Tabla de quesos y embutidos

Variedad de quesos madurados y frescos junto a embutidos finos, una combinación clásica que aporta elegancia y sabor.

Muesli

Avena consiste en avena, mezclada con frutas frescas, frutos secos y endulzantes.

Mini muchines de yuca

Bocados ecuatorianos crujientes por fuera y suaves por dentro, llenos de sabor.

Estación de sopás

Sopa cremosa y espesa, generalmente a base de caldo de pollo o vegetales.

Pollo en salsas de pimienta

Pollo tierno bañado en una salsa cremosa con un toque especiado.

Churrasco criollo

Corte de carne a la parrilla al estilo tradicional, jugoso y lleno de sabor.

Ceviche al estilo Jipijapa

Ceviche ecuatoriano con maní, cítricos y un toque costeño inconfundible. Guarniciones: canguil y chifle

Estación de ensaladas

Podrás encontrar entre coleslaw y la ensalada favorita de la casa

Frejoles guisados

Frijoles cocidos lentamente con especias para un sabor casero y profundo.

Estación de arroz (navideño y blanco)

Arroz blanco clásico y arroz navideño cargado de frutos secos y especias, ideales para complementar platos principales.

Papas a la francesa

Crujientes y doradas, un clásico irresistible.

Conitos de jamón a la rusa

Rollitos de jamón rellenos de ensalada cremosa al estilo ruso.

Papa a la huancaína

Rodajas de papa bañadas en una salsa suave y ligeramente picante de queso.

Sugerencia del chef

Preparación especial del día que refleja creatividad y productos frescos seleccionados por el chef.

Gordon Blue de pollo

Pechuga de pollo rellena de jamón y queso, empanizada y dorada hasta quedar crujiente por fuera y jugosa por dentro, servida caliente y llena de sabor.

Lomo salteado a la peruana

Carne salteada con cebolla, tomate y especias, llena de aroma y sabor.

Calamares a la toscana

Calamares tiernos en una salsa italiana suave y aromática.

Albóndigas de carne a la diabla

Jugosas albóndigas en salsa picante, ideales para los amantes del sabor intenso.

Estación de arroz (fines hierbas y navideño)

Opciones aromáticas de arroz, ya sea con hierbas frescas o con el toque festivo del arroz navideño.

Estación de Pastas

Pastas con diferentes salsas listas para servirse al momento.

Barra de ensaladas

Fresca y variada para equilibrar cada plato.

Aros de cebolla rebozadas

Crujientes y dorados, perfectos para acompañar carnes.

Pie de limón

Suave y cremoso con el equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

Mousse de naranjilla

Postre ligero, refrescante y con el sabor tropical de la naranjilla.

Sugerencia del chef

Postre especial del día.

Chupito de arroz con leche

Porción individual de este clásico cremoso y especiado.

Torta de chocolate

Esponjosa y rica, perfecta para los amantes del cacao.

Yogurt & Leche

Yogurt artesanal con frutas rojas o moradas y granola, servido en vasos decorativos.

Gelatina de sabores

Postre ligero y refrescante.

Granola y frutos secos

Mezcla de granola, frutos secos y semillas, ideal para acompañar yogurt o disfrutar como snack saludable.

Frutas de temporada

Cubos de frutas tropicales con tajín,, limón y sal, combinando sabores dulces y picantes.

Cereales

Variedad de cereales,, acompañados de toppings divertidos y alusivos a Halloween.

Lleva la experiencia del cóctel directamente a tu mesa

OH-NA-NA

Un cóctel tropical, cremoso y lleno de sabor. El dulzor natural del plátano se mezcla con ron blanco y un toque suave de crema de coco para ofrecer una bebida única y refrescante. Ideal para quienes buscan algo exótico y suave.

MANGOCHELADA

Fusión entre una michelada clásica y el sabor tropical del mango. La mezcla de pulpa natural, limón, chamoy y Tajín le da un sabor dulce, ácido y picante, perfecto para acompañar una cerveza clara bien fría. Refrescante y atrevida.

CARIBBEAN

Inspirada en la clásica piña colada, esta versión caribeña combina ron blanco, crema de coco y jugo de piña. Una bebida suave, cremosa y perfecta para imaginarse en la playa, bajo el sol.

BLUEBERRY SOUR

Una versión moderna del clásico sour, con el intenso sabor del arándano. El equilibrio entre lo ácido, dulce y frutal, junto con la textura sedosa de la clara de huevo, lo convierte en un cóctel elegante y refrescante.

ROSÉ MOJITO

Un mojito reinventado con vino rosado, frutas rojas y un toque de ron blanco. Fresco, afrutado y con notas herbales de menta, es ideal para quienes buscan algo ligero y sofisticado.

BAILEYS TIRAMISÚ

Una delicia líquida que recuerda al famoso postre italiano. Baileys, licor de café y espresso frío se combinan en un cóctel suave, dulce y lleno de sabor. El cacao espolvoreado le da el toque final.

MIMOSA

El cóctel perfecto para un brunch o una tarde ligera. Espumante y jugo de naranja natural se combinan en una bebida fresca, burbujeante y cítrica. Simple, elegante y siempre acertado.

SANGRÍA

Una bebida clásica para compartir. Vino tinto, soda y frutas frescas se unen en una mezcla vibrante, frutal y refrescante. Perfecta para tardes cálidas o comidas entre amigos.

MARGARITA MARACUYÁ

La margarita clásica con un giro tropical. El maracuyá le aporta acidez y dulzor, haciendo de este cóctel una opción frutal, vibrante y refrescante. Ideal para los amantes de sabores intensos.

MARGARITA CLÁSICA

Un ícono de la coctelería. El equilibrio perfecto entre tequila, cítricos y dulzor, servido con un borde de sal. Refrescante, fuerte y lleno de carácter.

SALTAMONTES

Cremoso, dulce y con un toque mentolado. Este cóctel de color verde vibrante es un postre en sí mismo. Sorprendente y refrescante al mismo tiempo.

NEGRONI

Un aperitivo clásico italiano. Amargo, seco y fuerte, con una mezcla equilibrada de gin, vermouth y Campari. Ideal para paladares sofisticados.

APEROl SPRITZ

El cóctel del verano por excelencia. Burbujeante, ligeramente amargo y muy refrescante. Mezcla perfecta de Aperol, espumante y soda, servido con mucho hielo y una rodaja de naranja.

PADRINO

Elegante y potente. Una combinación simple pero sofisticada de whisky y licor de amaretto. Ideal para cerrar la noche con carácter.

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Paquetes de menú flexibles

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Cocina y servicio en el lugar

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Equipo profesional y amigable

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Un menú continental ilimitado.

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Brunch

Diario con opciones frescas

Buffet

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Happy Hour

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Menú Continental

Semana del 13 al 18 Enero

Sabores grandes e intensos, el secreto mejor guardado de Manta.

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